El encuentro se realiz\u00f3 en el Campus Villa Dom\u00ednico de la UTN Avellaneda. En el marco de la Segunda Enc\u00edclica del Papa Francisco, escrita en 2015 y que aborda la importancia de alcanzar el equilibrio entre la sociedad y el medioambiente para el cuidado de la Tierra para las generaciones futuras, el lunes 5 de diciembre tuvo lugar en la Facultad Regional Avellaneda de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional el tercer encuentro de la C\u00e1tedra Abierta \u201cLaudato S\u00ed\u201d, un espacio de capacitaci\u00f3n organizado por la UTN Avellaneda, la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV), la Universidad Nacional de Lan\u00fas (UNLa), la Di\u00f3cesis de Avellaneda-Lan\u00fas y la Red Universitaria para el Cuidado de la Casa Com\u00fan (RUC).<\/h5>\n\n\n\n

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El tema abordado fue \u201cCuidados de la Casa Com\u00fan: situaci\u00f3n ambiental en Avellaneda y Lan\u00fas. Aguas y salud\u201d, y estuvo a cargo de la Lic. Gabriela Coppo, docente investigadora del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la UTN Avellaneda en la C\u00e1tedra \u201cAgua y Saneamiento\u201d. <\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n de la jornada fue realizada por el Decano, Lic. Luis Garaventa, quien dio la bienvenida \u201ca este espacio donde convergemos instituciones con historia en la zona para el tratamiento, discusi\u00f3n y abordaje de cuestiones que hacen al cuidado de la Casa Com\u00fan, particularmente en esta oportunidad sobre el agua, un tema que genera mucha preocupaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tras la apertura, la Lic. Coppo realiz\u00f3 una introducci\u00f3n general al tema y coment\u00f3 tambi\u00e9n las actividades que se llevan adelante desde la Facultad en las asignaturas Agua y Saneamiento I y II, y desde el Grupo Ambiente de Investigaci\u00f3n Aplicada del Departamento: \u201cDesde la UTN Avellaneda tenemos un alto compromiso desde hace mucho tiempo con los temas ambientales\u201d, afirm\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Entre los aspectos abordados, explic\u00f3 el proceso del ciclo del agua y la importancia del comportamiento humano en este esquema, y la vinculaci\u00f3n entre salud y disponibilidad de agua. \u201cHay distintos par\u00e1metros que rigen el nivel de acceso al agua, como las distancias o la cantidad de litros disponibles por habitante: hay poblaciones que no tienen acceso, o muy escaso, lo que genera un efecto muy grande para la salud; hay niveles bajos, de acceso intermedio y acceso \u00f3ptimo\u201d, describi\u00f3. Tambi\u00e9n destac\u00f3 que \u201cel agua y el saneamiento son Derechos Humanos reconocidos por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas (ONU) desde 2010, por lo que debe estar garantizado su acceso universal, sin discriminaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAlgunos de los elementos clave que rigen esos Derechos, son: disponibilidad (tener agua suficiente y de forma continua), accesibilidad (que est\u00e9 al alcance de toda la poblaci\u00f3n), asequibilidad (que sea accesible aun cuando no se la pueda pagar), calidad y seguridad (libre de microorganismos, sustancias qu\u00edmicas y peligros radiol\u00f3gicos) y aceptaci\u00f3n de par\u00e1metros (que sean aceptados por la poblaci\u00f3n)\u201d, indic\u00f3 la Lic. Coppo, y afirm\u00f3, adem\u00e1s, que \u201cel servicio de agua y saneamiento es tambi\u00e9n parte integral del acceso primario a la salud\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, la docente se refiri\u00f3 a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU para 2030, que incluyen garantizar la disponibilidad del agua y su sostenibilidad y saneamiento: \u201cHay miles de millones de personas en el mundo que carecen de acceso al agua segura; por eso es necesario atender a las desigualdades entre los distintos pa\u00edses y abordar un cambio de paradigma donde no solo se considere al agua como recurso natural a gestionar y a utilizar, sino como un Derecho Humano sin distinciones, con integraci\u00f3n de los aspectos sociales y econ\u00f3micos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Luego, explic\u00f3 las caracter\u00edsticas del agua potable (\u201caquella que es aceptada por consumidores, que no genera riesgo para la salud y que no se degrada durante su transporte\u201d) y tambi\u00e9n la posible transmisi\u00f3n de enfermedades relacionadas con el agua en base a aspectos microbiol\u00f3gicos o de agentes qu\u00edmicos presentes en ella y su v\u00ednculo con la higiene o el contacto con vectores de h\u00e1bitat acu\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, profundiz\u00f3 en la situaci\u00f3n del agua a nivel local y explic\u00f3 c\u00f3mo la Facultad desarrolla tareas al respecto: \u201cTrabajamos una Gesti\u00f3n Integrada de Recursos H\u00eddricos (GIRH), proceso que promueve la gesti\u00f3n coordinada de agua, suelo y recursos relacionados, que ya no son pensados en forma sectorial, sino interrelacionados, y en base a cuatro principios: el agua dulce como recurso finito, vulnerable y esencial para la vida; un enfoque participativo de la gesti\u00f3n de recursos h\u00eddricos; el rol fundamental de la mujer en la provisi\u00f3n, gesti\u00f3n y cuidado del agua, y el valor econ\u00f3mico del agua en todos sus usos competitivos\u201d. \u201cImplica un cambio de abordaje para repensar estos temas y poder maximizar recursos econ\u00f3micos y de bienestar social\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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En relaci\u00f3n con la C\u00e1tedra de Agua y Saneamiento, la Lic. Coppo remarc\u00f3 que \u201cse busca responder preguntas acerca de la importancia del sistema de abastecimiento de agua, planificaci\u00f3n, dise\u00f1o y toma de decisiones para conseguir implementar modelos que permitan cambios y mejoras en el desarrollo de las poblaciones\u201d. Y detall\u00f3 tambi\u00e9n los trabajos de investigaci\u00f3n realizados desde el Departamento: \u201cEn 2010 comenzamos un proyecto de diagn\u00f3stico y caracterizaci\u00f3n ambiental y sanitaria del arroyo Sarand\u00ed; fuimos recolectando datos con intervenci\u00f3n de distintos profesionales, luego se agreg\u00f3 el estudio del arroyo Santo Domingo y m\u00e1s adelante sumamos otras cuencas de zona sur para investigaci\u00f3n de aspectos f\u00edsicos, biol\u00f3gicos y sociales\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEn los laboratorios de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica analizamos muestras de agua y de sedimentos a partir de distintos \u00edndices de calidad; la situaci\u00f3n h\u00eddrica es complicada por el nivel de contaminaci\u00f3n con materia org\u00e1nica, metales pesados y efluentes industriales\u201d, afirm\u00f3, aunque resalt\u00f3 el aspecto social de la investigaci\u00f3n, la interacci\u00f3n con los habitantes de las zonas estudiadas, las propuestas de remediaci\u00f3n surgidas a partir de los resultados obtenidos \u201cy el compromiso, como profesionales de la Ingenier\u00eda, de poner nuestros conocimientos t\u00e9cnicos al servicio de la sociedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, la Lic. Coppo respondi\u00f3 preguntas de parte de los participantes presentes y de quienes siguieron la transmisi\u00f3n por el canal de YouTube de la UTN Avellaneda.<\/p>\n\n\n\n

Como cierre, el Ing. Jos\u00e9 Esteban Fuccenecco, Secretario del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, agradeci\u00f3 la presencia de estudiantes, docentes, graduados y nodocentes durante la jornada, remarc\u00f3 el trabajo conjunto entre las universidades involucradas y el Obispado, y afirm\u00f3: \u201cDesde el buen uso de las tecnolog\u00edas, estamos llamados a dar soluciones para el bienestar social y as\u00ed colaborar en el cuidado de la Casa Com\u00fan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La actividad se realiz\u00f3 en el Sal\u00f3n de Videoconferencias del Campus Villa Dom\u00ednico de la UTN Avellaneda, con la presencia de la Mgtr. Ing. Cristina Speltini, Directora del Departamento de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica; la Lic. Nora Dari, Secretaria de Ciencia, Tecnolog\u00eda y Posgrado de la Facultad; el Pbro. Maximiliano Bartel, Delegado para Educaci\u00f3n del Obispado de Avellaneda-Lan\u00fas, y por parte de la UNDAV su Rector, Ing. Jorge Calzoni; el Vicerrector, Bioq. Ricardo Serra, y la docente B\u00e1rbara Antico. <\/p>\n\n\n\n

Fuente: Prensa y Difusi\u00f3n UTN Avellaneda<\/p>\n\n\n\n

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